Что такое персульфат аммония и где он содержится?

Персульфат аммония представляет собой сильный окислитель, находящий широкое применение в промышленности и в потребительских товарах. Он выпускается в виде белого кристаллического порошка, но также может входить в состав кремообразных препаратов.

Потребительские товары

  • Дезинфицирующие средства и отбеливатели
  • Осветляющий компонент в составах для окрашивания и обесцвечивания волос
  • Отбеливающее и улучшающее вещество для муки в хлебопекарной промышленности

Промышленное применение

  • Травление печатных плат
  • Активация поверхностей меди и алюминия
  • Инициатор полимеризации мономеров
  • Холодное отбеливание и расшлихтовка бумаги и текстиля
  • Обеззараживание систем оборотного водоснабжения
  • Окислительная деструкция вредных газов
  • Ускоренное отверждение клеев с низким содержанием формальдегида
  • Очищающее средство для лабораторной посуды
  • Модифицирующая добавка к промышленному крахмалу

Безопасен ли персульфат аммония?

Персульфат аммония относительно прост и безопасен в обращении при соблюдении регламентов. Экспертная группа по оценке безопасности косметических ингредиентов (Cosmetic Ingredient Review, CIR) исследовала применение персульфата аммония и других персульфатов в качестве окислителей в красках и осветлителях для волос и сочла их безопасными для кратковременного дискретного использования с последующим тщательным смыванием с волос и кожи. Тем не менее группа отметила, что производители этой продукции должны учитывать риск развития уртикарных реакций при концентрациях вещества более 17,5%.

В небольшом исследовании с участием парикмахеров профессиональная бронхиальная астма (ПБА) была выявлена у 51,1%, а профессиональный аллергический контактный дерматит — у 36,2% обследованных. Персульфат аммония стал причинным фактором развития астмы в 87,5% случаев. Средняя общая продолжительность профессионального контакта в группе парикмахеров с астмой составляла 7 лет, а среднее время от начала контакта до появления симптомов — 5,3 года. Хотя чуть более 30% имели семейный анамнез аллергических заболеваний, ни один из пациентов до начала работы парикмахером не имел в анамнезе профессий с потенциальными факторами риска развития астмы, ринита или дерматита.

Персульфат аммония одобрен Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) в качестве многоцелевой пищевой добавки в концентрациях менее 0,075%. Несмотря на разрешение в США, вещество в настоящее время запрещено к использованию в Европейском Союзе, Австралии и Новой Зеландии, поскольку было установлено, что оно вызывает контактную крапивницу у пекарей.

В целом персульфат аммония безопасен при надлежащем использовании, однако у некоторых людей могут возникать острые аллергические реакции. Немедленная крапивница после вдыхания или прямого контакта регистрируется преимущественно у пациентов с бронхиальной астмой в анамнезе. Исследование среди парикмахеров также наглядно показало, что повторный контакт может приводить к нарастающей сенсибилизации, а клинически выраженная аллергическая реакция может развиться только спустя много лет постоянной экспозиции.

Как проявляется аллергия на персульфат аммония?

Контактная крапивница является наиболее частым проявлением. Кожа, контактировавшая с персульфатом аммония, краснеет (эритема), отекает с образованием уртикарных элементов (волдырей) и начинает зудеть в течение нескольких минут после воздействия. Если немедленно смыть персульфат аммония, проявления обычно регрессируют в течение получаса.

Также может развиваться аллергический контактный дерматит. Это реакция замедленного типа, приводящая к появлению зуда, эритемы, везикул с мокнутием или шелушения и сухости кожи, которые могут сохраняться днями и неделями. Контактный дерматит способен прогрессировать при повторном воздействии персульфатов, протекая во все более тяжелой форме.

Раздражение глаз может возникнуть из-за присутствия взвешенных частиц порошка персульфата аммония в воздухе или при трении глаз загрязненными аллергеном руками.

Вдыхание порошка может вызвать раздражение дыхательных путей и привести к формированию таких заболеваний, как аллергический ринит или бронхиальная астма.

У некоторых пациентов реакции на персульфат аммония носят отсроченный характер: симптомы могут не появляться на протяжении дней, месяцев или даже лет повторного контакта. Однако однажды возникнув, сенсибилизация к персульфату аммония, как правило, сохраняется пожизненно.

Как диагностировать аллергию на персульфат аммония?

Аллергия на персульфат аммония диагностируется на основании клинического анамнеза и постановки специализированных аллергологических проб: прик-тестов (для выявления контактной крапивницы) и аппликационных кожных тестов (патч-тестов) (для диагностики контактного дерматита). Для патч-тестирования используют 2,5% персульфат аммония в вазелине.

Рутинное патч-тестирование с персульфатом аммония не рекомендуется, так как в редких случаях оно может спровоцировать неспецифическое идиосинкразическое высвобождение гистамина, приводящее к анафилактической реакции. При проведении кожных проб с данным веществом под рукой всегда должен находиться раствор эпинефрина (адреналина) для инъекций.

Лечение при воздействии персульфата аммония

При подтверждении аллергии на персульфат аммония главным условием является полное исключение контакта с продуктами, содержащими данное соединение.

Острые уртикарные реакции требуют немедленного купирования пероральными антигистаминными препаратами.

Лечение аллергического контактного дерматита проводится по стандартам терапии острого дерматита/экземы: наружные топические кортикостероиды, эмоленты, а при присоединении вторичной бактериальной инфекции (обычно вызванной Staphylococcus aureus) — антибактериальная терапия.

Как предотвратить аллергию на персульфат аммония?

Порошковая форма персульфата аммония представляет наибольшую опасность из-за высокого риска ингаляционного воздействия. Для снижения экспозиции необходимо соблюдать следующие меры предосторожности:

  • Смешивать осветляющие составы только в хорошо проветриваемых помещениях.
  • По возможности отдавать предпочтение кремообразным, беспыльным препаратам.
  • Исключить прямой контакт с кожей, используя виниловые или нитриловые перчатки при приготовлении и нанесении составов с персульфатом аммония.
  • Регулярно применять увлажняющие и защитные кремы (эмоленты) для рук. Сухость кожи и шелушение в межпальцевых промежутках являются ранними признаками контактного дерматита.
  • Обучать персонал парикмахерских и салонов красоты правилам техники безопасности при работе с химическими веществами.

Сотрудники салонов должны уметь распознавать первые симптомы аллергии на персульфат аммония и рекомендовать клиентам немедленно обращаться за медицинской помощью при возникновении реакций.

Обязательно предупреждайте своего парикмахера, работодателя и лечащего врача о наличии гиперчувствительности к персульфату аммония. Врач-дерматовенеролог или аллерголог может дать дополнительные индивидуальные рекомендации по барьерной защите, особенно при высокой степени сенсибилизации.

Синонимы и химические названия персульфата аммония

Персульфат аммония известен под несколькими химическими названиями. В их числе:

  • Пероксидисульфат аммония
  • Диаммоний пероксодисульфат
  • Диаммоний персульфат
  • Diazanium sulfonatooxy sulfate
  • Диаммонийная соль пероксидисерной кислоты

Дополнительная информация

Химическая формула: (NH4)2S2O8

Номер CAS: 7727-54-0

Перекрестные реакции: другие персульфаты (персульфат калия, персульфат натрия)

Сенсибилизатор: персульфат аммония

Тестовый аллерген для патч-тестов: 2,5% персульфат аммония в вазелине